説明
静岡県産有機茶の初摘みのみを粉末にしました。
無農薬・無化学肥料の安全な新茶です。新芽をまるごと摂取でき、栄養も豊富で、新茶の自然な味わいをお楽しみいただけます。茶葉をまるごと粉末状にしてますので、緑茶のもつ有効成分であるカテキンやビタミンC、タンニンをまるごと摂取していただけます。お酒と混ぜたり、お料理・お菓子作りなど幅広い用途にご利用いただけます。
有機茶とは
『有機茶』はJAS法により有機認証を受けた安心安全お墨付きの宝和園が誇る銘茶です。
そもそも有機は日本農林規格の認証制度。有機認証を取るには検査が必要で、その検査に合格しなければ有機の認証を取る事ができません。書類は使用した資材など1つ1つについて必要になります。また認証が取れても、1年に1回検査があります。
有機栽培により育て上げたお茶は自然の風味が違います。昔ながらのお茶の味がするのです。農林水産大臣賞を5回も受賞した店主岡本の製茶技術により、オーガニック茶の味と香りが十二分に引き出されており、素朴さの中にも芯の通った見事な味わいをお愉しみいただくことができます。
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