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秋冬番茶とは?一番茶との違い・栄養・健康効果を老舗茶問屋が解説【“秋の新茶”】

季節のお茶 2025.09.16.


秋冬番茶とは?“秋の新茶”の正体

静岡県内の秋の茶畑

「秋冬番茶(しゅうとうばんちゃ)」という言葉を、お茶のパッケージなどで見かけたことはございませんか。聞き慣れない方も多いかもしれません。

結論から申し上げます。

秋冬番茶とは、秋(およそ9月下旬~10月上旬)に摘み取られる“秋の新茶”のことです。春の一番茶(新茶)とはまた違った、次のような魅力を持っています。

  • 特徴① 低カフェインで、夜や食事中でも飲みやすい
  • 特徴② 免疫にかかわるリポポリサッカライド(LPS)が豊富(煎茶の約4.5倍とも)
  • 特徴③ さっぱりと爽やかで、ごくごく飲める日常使いの味わい


江戸創業の老舗茶問屋である宝和園が、秋冬番茶とはどんなお茶なのか、一番茶との違いや栄養・健康効果まで、わかりやすくご説明いたします。

宝和園のエンブレム
監 修
宝和園 八代目店主・茶師 岡本義明
― 農林水産大臣賞 5度受賞 ―

茶問屋「宝和園」8代目当主の岡本義明です。宝暦年間(1750年代)に、岡本家が静岡県掛川に根を下ろし茶業に携わるようになって以来約250年。その伝統が生み出す味と香りを長年の修行により体得し、1987年に8代目を襲名いたしました。

受賞歴:●全国高級煎茶品評会 最高級煎茶の部「農林水産大臣賞」5回受賞 ●全国高級煎茶品評会 高級煎茶の部「東京都知事賞」6回受賞 ●全国高級煎茶品評会 最高級煎茶の部「名人」5回受賞 ●その他、「通商産業大臣賞」、「静岡県知事賞」、「大阪府知事賞」など多数。


一番茶(新茶)・二番茶との違い


お茶は摘み取る時期によって呼び名と個性が変わります。秋冬番茶の立ち位置は、次の通りです。

 一番茶(新茶):春いちばんに摘む、最も旨味(テアニン)が豊かで上品な高級茶。

二番茶:初夏に摘む、渋みがしっかりした力強い味。

秋冬番茶:秋に摘む“秋の新茶”。カフェインが少なく爽やか、日常にうれしい成分も豊富。


つまり秋冬番茶は、上品さよりも“さっぱりとした飲みやすさ”と“日々の健康習慣”に向いたお茶、と捉えていただくとわかりやすいです。


秋冬番茶の栄養と健康効果


秋冬番茶には、毎日の習慣にうれしい成分が含まれています。

  • リポポリサッカライド(LPS):免疫に関わる成分として注目され、秋冬番茶では煎茶の約4.5倍ともいわれます。
  • 低カフェイン:一般的な煎茶が約20mg/100mlに対し、秋冬番茶は約10mg/100mlと約半分。就寝前や食事中にも。
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秋冬番茶のおすすめの飲み方


低カフェインで成分が出やすいため、熱いお湯はもちろん、水出しでもおいしくいただけます。

カフェインが気になる夜のひとときや、お食事と一緒の一杯にもおすすめです。渋みが少なく爽やかなので、お子様からご年配の方まで、ご家族みなさまでお愉しみいただけます。


まとめ


秋冬番茶とは、秋に摘む“秋の新茶”で、低カフェイン・リポポリサッカライド豊富という、日々の習慣にうれしいお茶です。

上品な一番茶とはまた違う、さっぱりとした飲みやすさが魅力です。実りの秋に、宝和園の秋冬番茶で、ほっと一息つく贅沢なひとときをお過ごしください。


Q. 「秋冬番茶」と「番茶」は違うものですか?

A. 「番茶」は、一番茶の上質な部分以外を広く指す総称です。そのなかで“秋に摘んだもの”が秋冬番茶。つまり秋冬番茶は番茶の一種で、特に低カフェインで飲みやすいのが特徴です。


Q. カフェインが少ないとのことですが、子どもや妊娠中でも飲めますか?

A. 通常の煎茶の半分程度(約10mg/100ml)と少なめですが、ゼロではありません。量や時間帯に配慮いただき、ご心配な場合は医師にご相談ください。


Q. いつ飲むのがおすすめですか?

A. 低カフェインなので、就寝前のひとときやお食事と一緒の一杯に向いています。一日を通して気軽にお愉しみいただけます。


Q. 水出しでもおいしく飲めますか?

A. はい。成分が抽出されやすいため、水出しでもまろやかにお飲みいただけます。夏の残暑にもおすすめです。


Q. 保存方法を教えてください。

A. 開封後は空気と光を避け、密閉容器に入れて冷暗所で保管し、お早めに飲み切るのがおすすめです。

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