【2026年新茶予約受付中】八十八夜摘み掛川深蒸し茶｜江戸時代創業・宝和園
宝和園の八代目茶師、岡本義明です。 2026年の新茶シーズンがいよいよ近づいてまいりました。 宝和園の通信販売サイトにて 2026年産「七十七夜摘み」「八十八夜摘み」の先行予約受付を開始いたします。 七十七夜（ […]
お正月の縁起茶「大福茶」のススメ｜金箔入りのお茶で新年を晴れやかに迎えましょう
秋も深まり、年末年始に向けて日頃お世話になっている方や毎日頑張る自分への贈り物を考える季節になりました。日本茶の贈り物として、年始の縁起物「大福茶（おおぶくちゃ）」がぴったりです。 お正月に無病息災を願って飲む日本茶 大 […]
水出し緑茶とエピガロカテキン(EGC)の健康メリット|美味しい冷茶で免疫向上
近年、夏場の暑さ対策に水出しで緑茶を淹れる水出し茶がブームになっています。水出し茶は通常のお湯出しのお茶とは栄養成分が異なることが分かっており、特に緑茶カテキンの一種であるEGC（エピガロカテキン）は水出し茶で効率的に抽 […]
”秋の新茶”「秋冬番茶」の魅力 一番茶との味、栄養成分、健康効果の違い
この記事では、秋の新茶として知られる秋冬番茶について掘り下げていきます。 秋冬番茶とは？特徴と栄養成分 秋冬番茶と新茶（一番茶）や二番茶との違い 秋冬番茶（しゅうとうばんちゃ）とは 9月下旬～10月上旬頃に摘み取られた茶 […]