”天然の玉露”掛川市日坂御林地区のあさつゆ(朝露) 100グラム

朝露は非常にデリケートなため栽培が難しく、だからこそ、その味わいは格別です。宝和園の「朝露」は、静岡県掛川市日坂の御林地区で栽培されています。明治3年に杉本氏が掛川で初めて本格的な茶園を開いた歴史ある茶処、御林。別格の「朝露」を育む、特別な場所です。天然の玉露とも呼ばれる、濃厚な旨味、まろやかで、とろりとした甘み渋みが少なく、すっきりとした後味、一度飲んだら忘れられない、奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。
静岡県産有機やぶ北茶の和紅茶 25個入り【静岡茶】ティーバッグ

宝和園の和紅茶には、静岡県内の契約茶園で栽培された有機栽培のやぶ北茶が100%使用されています。静岡茶の代表品種のやぶ北の中でも、JAS有機認証を受けた無農薬有機栽培の技術を有し、総理大臣賞・農林水産大臣賞の受賞履歴も茶園で採れた茶葉を使用。
またすべての工程において熟練の茶師が人の手を加えて仕上げています。「農林水産大臣賞」5回受賞など受賞歴多数の熟練した茶師岡本が、数時間おきに手を入れ撹拌し、1日程かけて静岡県産有機茶を萎れさせます。この一手間こそ、最高の香りを引き出すための宝和園ならではのこだわりです。機械的な紅茶作りでは考えられないほど手間をかけることで、宝和園の和紅茶は贅沢な香りとほどよい渋みが楽しめます。
濃煎茶(江戸時代創業宝和園オリジナルブレンド茶) 100g 掛川茶 深蒸し茶
静岡県掛川市の契約茶園で有機肥料で栽培した一番茶の新芽を使用した深蒸し茶です茶葉だけではなく製茶方法にもこだわりました。特筆すべきは蒸し時間で、生葉を普通煎茶より4倍程長い200秒前後蒸し上げております。(これにより、お茶を淹れる際、エキスが芯まで抽出されやすく、淹れやすいお茶になります)。皆様からも、濃い緑色の水色も美しい、苦味・渋味も少ない、味わい深いお茶とご高評をいただいております。緑茶の“本物“を追求した『濃煎茶』をどうぞお愉しみください。
林(おはやし)地区の朝露とは



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