説明
宝和園「お茶工場 極上級」は、一番人気「お茶工場」シリーズの最上位です。最高品質の掛川やぶ北茶と、その茎茶、そして茶道で使われる最高級の宇治産てん茶を茶臼で丁寧に挽いた宇治抹茶をブレンド。茎茶のさっぱりとした味わいに、上質な茶葉と抹茶の厚みが加わり、玉露のようにぬるま湯で淹れれば驚くほど高級な香味が広がります。
商品スペック
| 原材料 | 掛川産やぶきた茶 / 掛川やぶきたの茎 / 宇治抹茶（最高級てん茶を茶臼挽き） |
|---|---|
| 産地 | 静岡県掛川市（茶葉） |
| 内容量 | 100g |
| 淹れ方 | 60〜70℃のぬるま湯でじっくり（玉露風）／水出しも可 |
「徳用」「上級」との違い
コスパ重視でたっぷり飲むなら「徳用（200g ¥1,080）」、定番グレードは「上級（¥1,080）」、最高品質の茶葉を贅沢に使ったのがこの「極上級」です。特別な一杯・贈り物にどうぞ。
よくあるご質問
Q. 「極上級」は他のお茶工場と何が違いますか？
最高品質の掛川やぶ北茶と最高級の宇治抹茶を使った最上位グレードです。茎茶のさっぱり感に上質な茶葉と抹茶の厚みが加わります。
Q. おすすめの淹れ方は？
玉露のように60〜70℃のぬるま湯でじっくり淹れると、高級茶のような香味が楽しめます。水出しでもまろやかです。
茶葉の品質表示9項目
| 1.茶葉の水分 | 水分 | 2.6% | ★★★☆☆ |
| 2.おいしい茶葉の全成分 | 全窒素（T-N） | 5,700mg／100g | ★★★★★ |
| 3.うま味の全成分 | 全遊離アミノ酸 | 3,200mg／100g | ★★★★★ |
| 4.テアニン(うま味の主成分) | テアニン | 2,000mg／100g | ★★★★★ |
| 5.繊維成分 | 繊維 | 18,100mg／100g | ★★★★☆ |
| 6.健康成分 カテキン | タンニン | 12,200mg／100g | ★★★☆☆ |
| 7.健康成分 カフェイン | カフェイン | 3,000mg／100g | ★★★☆☆ |
| 8.健康成分 ビタミンＣ（TVC） | ビタミンＣ | 340mg／100g | ★★★☆☆ |
| 9.成分の組み合わせによる品質評価 | – | – | ★★★★✰ |
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